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per una decina di giorni, ogni volta che girovagavo per blog, siti di ricette, leggevo riviste di cucina, mi capitava sotto gli occhi la ricetta della frolla montata. era diventato un incubo (quasi come i macarons che ancora non ho mai provato a fare), una specie di incontro quotidiano in cui volente o nolente sapevo [...]
“mamma. mi dai qualcosa da mangiare?” “certo. cosa ti va?” “le gocce di scioccolato” mi piace talmente tanto sentirle dire SCIOccolato che, mi credete, lo metterei dappertutto! e poi, ammettiamolo, il cioccolato è sempre il cioccolato … una garanzia! più della mamma! E sono una garanzia di riuscita anche questi morbidissimi plumcakes, che in questo [...]
