Articoli Taggati ‘dolci’
nella carrellata di torte che voglio presentarvi questa è quella che mi appartiene di più. mi era stata commissionata una torta per una comunione, ma che non prevedesse le solite calle o che fosse a tema religioso, ma anzi: colorata e un po’ stravagante. contemporaneamente stavo partecipando alla seconda fase dello sugar contest di Maison [...]
da due anni a questa parte non faccio che stupirmi dell’entusiasmo che sanno dimostrare i bambini di fronte a tutto ciò che si posa davanti ai loro occhi; circa un mese fa però ho ritrovato lo stesso semplice e genuino entusiasmo dei bambini negli occhi dei miei genitori: la cucina nuova! finalmente dopo tanti anni [...]
nella cronologia delle torte decorate questa si sarebbe dovuta collocare tra le ultime, ovvero tra le più recenti, ma visto che l’ho spavaldamente iscritta ad un concorsino ho deciso di presentarla in anticipo, così magari se vi piace e se vi va potreste anche votarla! sulla pagina di facebook di Maison Madeleine cliccate sul [...]
in realtà, volendo seguire un ordine cronologico delle torte realizzate, questa avrei dovuto inserirla immediatamente prima di charlie e lola, ma la memoria ha fatto cilecca e ho invertito le date … pazienza: vige sempre la regola che recita “cambiando l’ordine dei fattori il risultato non cambia”… e torta prima o torta dopo piano piano [...]
nei miei progetti oggi sarei dovuta essere avvolta in nuvole di zucchero a velo, con le mani affondate nella pasta di zucchero da colorare, tra schizzi e misure e progetti di una serie di piccole tortine decorate e una torta per pasqua. purtroppo gli effetti nocivi della pessima abitudine di dormire poco e l’avanzamento “precoce” del [...]
quando si parla di tiramisù basta solo nominarlo e non c’è bisogno di aggiungere altro. il tiramisù è un dogma. una certezza. il 5° elemento. non se ne può fare a meno. la medicina per tutto. ecco perchè oggi, giornata moggia, di nervosismi e delusioni, ho deciso che ne avevo bisogno, che andava assolutamente fatto. [...]
